Spijkermenu

U heeft de keuze uit 3 voor-, hoofd- en nagerechten.

spijkermenu31,50

voorgerechten

Cocktail van Hollandse garnalen met komkommer, citroen, dragon en cocktailsaus
Langzaam gegaarde rundermuis met eendenleverkrullen en een mousse van Parmezaan en truffel
Crème soep van Beekse waterkers V

hoofdgerechten

Gebakken Hollandse biefstuk met Bearnaisesaus
Gebakken slibtong met remouladesaus
Fusilli met geitenkaas, paddenstoelen en een lichtpikante paprikasaus V

nagerechten

Crème brûlée
Spijker koffie
Aardbeien “Romanov”