Spijkermenu
U heeft de keuze uit 3 voor-, hoofd- en nagerechten.
| spijkermenu | € | 31,50 |
voorgerechten | ||
| Cocktail van Hollandse garnalen met komkommer, citroen, dragon en cocktailsaus | ||
| Langzaam gegaarde rundermuis met eendenleverkrullen en een mousse van Parmezaan en truffel | ||
| Crème soep van Beekse waterkers V | ||
hoofdgerechten | ||
| Gebakken Hollandse biefstuk met Bearnaisesaus | ||
| Gebakken slibtong met remouladesaus | ||
| Fusilli met geitenkaas, paddenstoelen en een lichtpikante paprikasaus V | ||
nagerechten | ||
| Crème brûlée | ||
| Spijker koffie | ||
| Aardbeien “Romanov” |