Spijkermenu

U heeft de keuze uit 3 voor-, hoofd- en nagerechten.

spijkermenu29,75

voorgerechten

geroosterde paprika soep V
paté van wild met cranberryketchup
terrine van rivierkreeft, dillecrème en basilicumgranité

hoofdgerechten

hazenpeper met aardappelpuree, spruitjes en rode kool
snoekbaars met lauwwarme spinazie, tomaat en beurre blanc van gember en tijm
risotto met bospaddenstoelen, truffel, rucola en Parmezaanse kaas V

nagerechten

sticky toffee pie met werther’s original saus en stroopwafel ijs
pure chocolade, kaneel mousse en sorbet van stoofpeer
boerenjongens parfait