A la carte kaart
Voorgerechten
| Boeren groentesoep | € | 5,95 |
| Terrine met gerookte forel, rivierkreeftjes en haringkaviaar | € | 8,95 |
| Gebakken kippenlevertjes me Madeira, champignons en spek | € | 9,50 |
| Espuma van foie gras met gekaramelliseerde briochebrood en noten | € | 9,95 |
| Sashimiplateau van zalm en tonijn met soja en wakamé | € | 12,50 |
| Carpaccio van ossenhaas met oude Reypenaer, pesto, pijnboompitten en rucola | € | 13,95 |
Hoofdgerechten
| Lauwwarme Camembert Isigny met peer en schuim van gefermenteerde wortel (v) | € | 18,50 |
| Gebakken krokante kalfssukade met snijbonen en gepocheerde peer | € | 20,50 |
| Snoekbaars gegaard in Japanse bouillon met zeekraal | € | 23,50 |
| Lamsfilet met krokante knoflook en honing-tijmsaus | € | 27,50 |
| Tournedos met kalfsjus gemonteerd met eendenlever | € | 29,00 |
| Zeetong a la meunière |
| dagprijs |
Nagerechten
| Verse aardbeien met aardbeiensorbet | € | 7,50 |
| Diverse bereidingen van kersen en witte chocolade | € | 8,00 |
| Spijker coupe met vers fruit en slagroom | € | 8,00 |
| Tartelette met pure chocoladeganache en frambozen | € | 8,50 |
| Gateau chaud met bourbon vanilleijs | € | 8,50 |
| Kaasplateau met vijgen-notenchutney | € | 10,50 |